MIS RECETAS

sábado, 11 de mayo de 2019

LEYENDAS DEL LAGARTO DE JAÉN III

   

ESCULTURA DEL LAGARTO


     Fuera de los límites del antiguo Santo Reino, la fama, ha transportado a toda la península la tradición popular del "LAGARTO DE JAÉN". Es muy posible que muchos españoles y bastantes extranjeros, no conozcan de esta capital andaluza  más que esta leyenda y que posee una catedral renacentista de las más clásicas y un hermoso castillo.
     Esta leyenda se perpetúa mejor de forma oral, que se transmite de padres a hijos, conservando así, más pura, su fragancia legendaria.
     La tradición se remonta a los tiempos medievales, en que se dice apareció el lagarto por la gran abertura que alumbraba el raudal de la Magdalena, a través de una roca hendida de las estribaciones del cerro, que corona el viejo castillo, por donde discurría el abundante manantial.
     Para que llamara la atención y se forjara la leyenda, este reptil, dragón, del orden de los saurios o bien sierpe, sería de un tamaño voluminoso, despertando asombro por su extraordinaria corpulencia y ferocidad. (según textos de D. Manuel Mozas Mesa y D. Matías D. Raez Ruiz).





CUBIL DEL LAGARTO




DISTINTAS VARIANTES DE LA LEYENDA

     Tres son los relatos que cuentan su muerte, que al correr de los siglos el pueblo introduce:

I

     "La población se hallaba atemorizada con el monstruo, que tenía su cubil en el mismo nacimiento del agua de la Magdalena. Diezmaba los ganados, su tremenda voracidad la aplacaba después de ingerir, diariamente, varias ovejas e inocentes corderillos.
     Cansado de éstas "hazañas", un pastor, joven apuesto, de rústicos principios, aunque de natural ingenio; ideó el poner al alcance de la fiera una piel de cordero llena de materiales incandescentes. Al lagarto, agradó el presente y al engullirlo, se abrasó las entrañas y reventó, dando un gran estallido. Era su última mueca de horror, la última señal de espanto."

     (El pueblo, muestra sus preferencias por esta versión; es la que narra, porque le parece la más sencilla y admisible; aunque no posea alardes de fantasía, si crea una de tantas ilusiones bellas que forman parte del patrimonio popular).



IGLESIA DE LA MAGDALENA



II

     " En el manantial que hay justo enfrente de la iglesia de la Magdalena, había un lagarto muy grande que salía y se comía a todo el que iba por agua. No había quien saliera de sus casas en la Magdalena, todos asustados y sin trabajar.
     Había un preso en la cárcel condenado a muerte que pidió el perdón si lograba matar al lagarto. Tal era la desesperación de los vecinos, que se le concedió su petición. Él pidió un caballo, un saco de panes calientes, una piel de cordero y un saco de pólvora.
     Fue de noche a la cueva con el costal de panes calientes. Cuando el lagarto los olió, salió de la gruta y al ver al preso intentó embestirlo.. pero este, salió corriendo y en su huida fue echándole 
panes hasta llegar a la iglesia de San Ildefonso. Allí le tiró el saco de pólvora envuelto en la piel  y el lagarto se la tragó creyendo que era un cordero y reventó".

     (Esta forma expositiva marca el influjo cristiano en la redención de cautivos. De ahí el arriesgar la vida en lucha peligrosa y difícil, abandonando para siempre las tenebreces de la prisión o la lóbrega mazmorra, donde sufría el cautiverio).


III

     "Un guerrero vestido con traje de espejos, esperó al monstruo y.. al salir éste, quedó deslumbrado al reverberar la luz sobre las plateadas lunas que formaban tan original equipo. Momento que aprovechó el guerrero para atravesarlo con su acero".

     (Esta narración es digna de figurar en un cantar de gesta, y se puede considerar como uno de los hechos memorables de algún héroe caballeresco".



¿QUÉ ESCONDE ESTA LEYENDA?


     En las religiones matriarcales agrarias, lo femenino estaba representado por la cueva (útero), el agua (flujo de la vida), la luna (28 días, menstruación), etc. El dragón era el custodio de la cueva, por lo que pertenece al mundo de lo femenino. En un momento determinado, se impone el patriarcado; donde el héroe simboliza lo masculino y al que se le adjuntan elementos masculinos tales como el caballo, el sol (espejos), cordero. Así pues, nos encontraríamos ante un cambio diametralmente opuesto al establecido.

     A través de internet (la casa encantada), podemos encontrar vestigios del mito del dragón en la península ibérica y en la Europa mediterránea.
     - En el convento de Santo Domingo (Asturias): matan al dragón dándole pan con alfileres.
     - San Jorge (siglo III): mató al dragón que quería comerse a la princesa.
     - La Biblia nos relata que Daniel (S. VII ac.), durante su cautiverio en Babilonia, no quiso adorar a la gran serpiente y logró matarla con un cocimiento de sebo,pez y pelos; que la hizo reventar (por lo que lo echaron a los leones).
     - La tarasca, representación monstruosa del dragón que sale de las riveras de las tormentas para llevarse a las víctimas. Portugal, Cáceres, Granada, Tarascón (Francia), son lugares donde las leyendas han recreado su imagen. Concretamente en Tarascón, Santa Marta aspergió al monstruo con agua bendita y, una vez amansado, fue arrojado al río Ródano. Esta leyenda ha tenido tal raigambre en ciudades como la vecina Martos, que en dos de los cuarteles de su escudo se puede apreciar, en uno el acetre y el hisopo y en el otro un dragón). 
     ( Según el libro Leyendas de Jaén y otras historias de D. Matias D. Ráez Ruiz).

   

domingo, 5 de mayo de 2019

CARTEL DE LA EXPOSICIÓN DE PINTURA EN EL COLEGIO SANTA MARÍA DE LA CAPILLA HH. MARISTAS DE JAÉN.

     Con motivo de las fiestas del colegio Santa María de la Capilla de los HH. Maristas de  Jaén, el próximo día 20 de Mayo, tendrá lugar la inauguración de la exposición de pintura "FANTASÍA Y REALIDAD" del antiguo profesor de este centro D. Juan Jesús Tello Garzón.
     La misma, tendrá lugar en el hall del colegio y permanecerá abierta durante los días 20 al 24 de Mayo, mañanas y tardes.
     Os espero por allí.
   

     Este es el cartel anunciador.







jueves, 18 de abril de 2019

LEYENDA DE NUESTRO PADRE JESÚS II



    " Uno de los amores más sinceros lo hallan los jiennenses en la venerada imagen de Jesús Nazareno.
   Esta devoción no se adquirió de forma circunstancial, es heredada. Los padres, siguiendo una tradición, llevan a sus pequeños ante la imagen de Jesús para enseñarles las primeras oraciones.
     Es tanta la atracción que ejerce y tan honda la ternura que inspira, que la ciudad de Jaén le aclama y venera con el dulce y amoroso título de Padre."   (D. Manuel Mozas Mesa).


     COMO FUE HECHA LA IMAGEN.
  
     Su origen es extraordinario y conserva el perfume de la leyenda.
   Solamente hay variación sobre el emplazamiento donde sucedió el prodigio. Para algunos, este acaeció en una casa de labor, próxima a donde hoy se levanta la iglesia de la Merced allá por el año 1580.
     Para la mayoría, se efectuó en la casería de Jesús, que de ello tomó el nombre que aún conserva.
  " En esta finca de olivos, de los aledaños de la capital, (en la carretera del Puente de la Sierra), habitaban sus propietarios, un matrimonio de laboriosas costumbres, cuyo vivir caminaba ya hacia su ocaso.

     

VISTA PANORÁMICA DE LA CIUDAD, A LA DERECHA LUGAR DEL PRODIGIO.


   A la entrada de la casa, había un grueso tronco, procedente de algún árbol centenario, de extraordinarias dimensiones.
    Cierta tarde, a la puesta de sol, vieron venir por el sendero que conducía a la casa a un viejo de aspecto venerable, que marchaba lentamente, con evidentes señales de cansancio.
    No era vecino de Jaén, era un pobre caminante, que solicitó pasar la noche en la casería; los dueños accedieron a su deseo con gran caridad cristiana. Antes de entrar en la casa, el anciano, fijándose en el grueso leño, exclamó:
-  !Qué hermoso Jesús se haría de él!
     Los ojos del matrimonio interrogaron al viajero, mientras que los del mozo de labor presente en la escena, le miraban asombrados e incrédulos.
    A la muda pregunta, el viejo, que parecía abstraído, asentía con movimientos afirmativos de cabeza.  -Me basta con que transportéis este leño a la habitación más apartada, pues los muchos años restáronme las energías necesarias y yo os aseguro que pasado un día este grueso tronco lo veréis convertido en un nazareno.
    Por toda respuesta el amo y el criado, tras muchos esfuerzos, lograron llevar al sobrado el corpulento tronco.
     El anciano imaginero rehusó cortés el participar en la cena, que con agrado le ofrecían, pues más que alimento, necesitaba descanso. Antes de retirarse, advirtió que no le interrumpieran en su labor de talla, a la que desde la madrugada siguiente pensaba consagrarse.
     Consumidos de impaciencia los cónyuges y el mozo, dejaron transcurrir la mañana, respetando con fidelidad lo aconsejado por el viajero artista, aunque observaron, con no poca extrañeza, que no se sentía ruido o golpe de ninguna clase. Y ya, mediada la tarde, no pudiendo refrenar por más tiempo su curiosidad, ascendieron silenciosos por la estrecha escalera hasta el desván; y al abrir la puerta, que se hallaba entornada.. contemplaron maravillados un hermoso Jesús Nazareno con la cruz a cuestas.
     El viejo escultor, artista meritísimo como lo proclamaba obra tan perfecta, había desaparecido y jamás volvió a saberse nada de él ".


     Como símbolo de aquel momento, el "Abuelo" (como cariñosamente se le denomina), lleva ceñidas en plata las llaves del cortijo, que son distintas de las que cuelga de sus manos y que son copia exacta de las de un antiguo hospital cuyos enfermos y el resto de la población, sanó milagrosamente de un brote de peste que diezmaba la ciudad en el siglo XVII.


                                              

CAMARÍN  DE JESÚS

     La talla permaneció en el cortijo hasta que fallecieron sus dueños; después fue trasladada al convento de Carmelitas descalzas donde recibió culto, a la iglesia de la Merced, a la santa iglesia Catedral y, actualmente se encuentra en el Camarín de Jesús.
     Se trata de una talla de gfinales del siglo XVI o principios del XVII que algunos atribuyen a Sebastián de Solis.




EN SU SALIDA DE LA IGLESIA DE  LA MERCED


     En cuanto a la cruz procesional, propiedad de la marquesa de Blancohermoso, fue donada definitivamente en la década de los ochenta a la Santa iglesia Catedral, donde se custodia en la funda que igualmente cedió la propietaria. En la cruz (que no consintió en agrandar, aunque sus hijos si lo permitieron después) está grabada una oración: "Todas las cruces son flores, si las sabemos llevar.." compuesta por la propia dueña.
   
   




     
          Feliz Semana Santa a mis lectores.
     
     
     

viernes, 15 de marzo de 2019

EN EL TALLER "MÁKULA" DE JAÉN.

Este mes he iniciado mis clases de acuarela en el taller "Mákula", situado en la calle Andrés Segovia de Jaén y dirigido por nuestro profesor D. Nicolás Angulo.
He comenzado las clases con un trabajo muy atrayente: unas flores de cerezo.
Hace algunos años ya realicé un trabajo similar, pero en óleo. Nada que ver con éste.




Primero realicé el dibujo lo más fidedigno sobre una proyección, después con un carboncillo y una lija fui  esparciendo la carbonilla sobre el papel, seguidamente fui desparramando agua con la mano
sin saturar, alcohol unas cuantas gotas y un óxido de hierro con mucha moderación. Lo dejé que se cociera.... y ..  !una vez seco! Comencé a trabajar.
Como había perdido el dibujo construido, fijándome del original con una tiza blanca fui construyendo
los contornos de las flores, dando mayor importancia para aquellas que yo deseara resaltar más y que fueran el centro de atención, primando sobre las demás.  
Con una goma partida por la mitad, con las aristas, fui quitando la carbonilla de las flores y con un pincel fui limpiando el interior respetando la mancha. Ese color amarillento se lo da ese óxido de hierro.
Finalmente, con acuarela se van trabajando los negativos de las flores y se va completando con tonos violetas, rojos , verdes etc.
Hay que procurar  que la mirada, siguiendo su camino; nos encamine a la parte que deseamos resaltar y que no es otra que las flores de la parte superior y que lo demás armonice y no les quite protagonismo.
Ponedlo en práctica, disfrutareis tanto como yo.
Un saludo.

domingo, 27 de enero de 2019


     MONUMENTOS DE JAÉN Y SUS LEYENDAS  "EL ARCO DE SAN LORENZO"      -1-
    
    

     
    Hace algún tiempo y con motivo de la celebración de la "Noche jaenciana", me dirigía desde la calle Maestra hacia el Arco  San Lorenzo con el fin de lograr unas fotografías nocturnas del citado monumento. A mi lado, subía una familia de Córdoba y el marido me preguntó si el monumento estaba cerca de allí; yo, que iba a ese lugar, les dije que les acompañaba con mucho gusto. Como me manifestaron gran interés y entre ellos iban varios niños, a lo largo del camino les fui explicando un poco la historia y leyenda de ese lugar.    Muy intrigados me hicieron preguntas del porqué no abrían los monumentos nada más que ese día y les  informé que muchos de ellos permanecían cerrados por obras y otros sí permanecían abiertos y con visitas guiadas.
     Esta simple anécdota, me ha hecho reflexionar;  y mi intención aparte del contenido cultural y de viajes de mi blog, es que conozcáis la historia y leyendas de estos monumentos antiguos.
     Para ello cuento con las historias de mi profesor de Lengua Castellana, el catedrático D. Manuel Mozas Mesa, que en mi juventud me hacía leer esas magníficas leyendas, y D. Juan de Dios López Jiménez con sus paseos para el recuerdo.
     Espero que descubráis esa desconocida Jaén, que tanto nos gusta y que cuando nos visitéis, descubráis esos monumentos e historias que a lo largo de los años hemos conservado en nuestra memoria.








                                                       EL ARCO DE SAN LORENZO
    
HISTORIA
    
     Se trata de un torreón que termina en planta semicircular y al que se accede desde la puerta colocada en el intradós del arco. La primera estancia tiene bóveda de ladrillo ( de cascarón, por los círculos concéntricos),  y decoración gótico-mudéjar en sus paredes, con un alicatado extraordinario, como también lo es la yesería que recorre a modo de festón el interior. Los azulejos confeccionados con teselas, el altar con sus estrellas de 24 puntas, etc. Sobre éste, en un nicho con fondo rojo hay un crucificado (antes una imagen de San Lorenzo). En el suelo, una lápida cubre los restos de Juan de Olid y de su esposa. La segunda estancia constituía el altar mayor de la iglesia y tiene bóveda ojival. Se accede a través de una escalera estrecha que recibe la iluminación de las saeteras. En ella celebran las reuniones públicas (los jueves) los "Amigos de San Antón".



        
    


   
   




     La iglesia de San Lorenzo (Siglo XV)





                                                  

     Comenzó siendo del hospital auspiciado por Luis de Iranzo, hijo del Condestable. Con el tiempo, fue parroquia, con capilla en la parte superior del arco (según la foto superior). Arruinada  la iglesia, las dos plantas de la torre pasaron por diferentes vicisitudes,  alguna de ellas muy próxima a la destrucción; pero se salvó con la declaración del conjunto como monumento nacional a finales del siglo XIX.
     Aquí fue velado el rey Fernando IV  "El Emplazado", enterrado Juan de Olid (Secretario de Iranzo) y su mujer, bautizado Maximiliano de Austria, primo de Carlos  I y en el ábside de la iglesia de San Lorenzo que da a la calle Madre de Dios, fusilaron en 1811 a Pedro del Alcalde, heroico guerrillero que, junto a un grupo de rebeldes, aniquiló en el Barrio de Belén  a muchos franceses durante la guerra contra los Bonaparte.



LEYENDA DEL PADRE CANILLAS
   
      La leyenda se trama en una de esas noches de invierno de Jaén, con lluvia y viento y en torno a las 11 de la noche:  Se cuenta que un mozo regresaba a esa hora de acompañar a su novia a casa en el barrio de San Juan cuando, camino de la plaza de la Merced y al pasar bajo el arco , se cruzó con un sacerdote que salía de la capilla que allí había; era un cura todo vestido de negro y extremadamente delgado que, muy apurado, le pidió como favor que le ayudara celebrar una misa penitencial para un difunto, pues no tenía más remedio que oficiarla en la capilla del Arco de San Lorenzo y a esa hora.
     Al joven le dio fatiga decir que no y ambos entraron en ella; el cura se quitó la ropa de abrigo, resultando que ya estaba vestido para la celebración.
     A la tenue luz de dos velas que otorgaban a la estancia un aspecto fantasmagórico, comenzaron a oficiar la misa, pero cuando se arrodilló el cura, el mozo, al cogerle la sotana para que no se la pisara, comprobó aterrorizado que de las botas del cura asomaban canillas, es decir, los huesos desprovistos de carne y piel. De un salto, el asustado mozo abandonó la capilla y subió la cuesta a la carrera hasta llegar a la plaza de la Merced, donde otro sacerdote, viéndole tan agitado, lo paró e intentó calmarlo. El mozo le contó lo del otro sacerdote: "!En vez de piernas, tenía canillas, como las de los esqueletos!" Entonces el segundo cura se alzó la sotana y le mostró los huesos de las piernas al tiempo que le preguntaba "¿Serían como éstas...?
     Es fácil entender que el mozo cayera enfermo de tanta impresión.


     Hemos comentado que en el Arco de San Lorenzo fue velado el rey Fernando IV "El Emplazado" en 1312. La leyenda recoge la forma tan misteriosa en que murió.

LEYENDA DE LOS HERMANOS CARVAJALES
  
     Estando el rey Fernando IV haciendo la guerra a los moros granadinos cerca de Arjona, cuando llevaron ante él a dos jóvenes de la Orden de Calatrava, los hermanos Carvajales (Pedro y Juan), a quienes un grupo de nobles difamadores habían acusado de asesinar a otro de la familia de los Benavides. El Rey, que tenía otras cosas en que pensar, los juzgó y sentenció sin apenas escucharlos. Dictaminó que los hermanos fueran arrojados desde lo alto de la Peña de Martos, dentro de una jaula con hierros punzantes en su interior. Los hermanos, sabiéndose inocentes, emplazaron al Rey ante el Tribunal de Dios en el plazo de un mes. (de ahí el nombre de "El Emplazado").
     Pasaron algunos días y el Rey cayó enfermo, por lo que tuvo que regresar a su palacio en Jaén (Diputación). Cada día se ponía más enfermo pero, inexplicablemente, el mismo día que se cumplía el plazo dado por los hermanos, amaneció totalmente curado y con grandes ganas de comer. Así lo hizo: comió y bebió y se echó su siesta... de la que nunca despertó.

jueves, 17 de enero de 2019

LA UNIVERSIDAD POPULAR ANTE UN NUEVO CURSO 2018- 2019

     Allá por Marzo del año 2002, comencé a tomar contacto con las clases de pintura y dibujo que por aquel entonces dirigía mi buen amigo y compañero D. Bartolomé. Él,  ya apreciaba en mí, ciertas cualidades que íbamos desarrollando juntos en el colegio de los Hermanos Maristas donde prestábamos nuestros servicios. Así que tras la primera clase en el aula de óleo dedicada a Francisco Cerezo, comencé una aventura que, tras 17 años ininterrumpidos de aprendizaje con grandes maestros: Dña Carmen Cachinero, D. David Padilla, D. Nicolás Angulo, Dña Teresa Ortega y Dña  Carmen Moreno, he asimilado de todos ellos su dedicación, su estilo y su amor por la pintura.
     También me he apoyado en videos de internet, asistiendo como un oyente a sus clases y al estudio de los grandes artistas a través de la Historia del Arte.
     He de significar la gran labor que realiza la U.P.M. en la difusión de estos cursos y de la gran labor que desarrolla en nuestra ciudad con conferencias, talleres, teatro, canto, viajes etc..
     Desde aquí mi felicitación por estos diecisiete años donde me he sentido como en mi casa.
     Gracias de corazón.

     Al comienzo de este curso 2018 - 2019 en el aula de óleo Francisco Cerezo, ejecutando este paisaje austriaco del lago Hallstätter que me llamó la atención en nuestro viaje, por su belleza y  colorido.






    
      Con algunos de mis compañeros-as de curso y Dña Carmen Cachinero










domingo, 23 de septiembre de 2018

NOCHE JAENCIANA O NOCHE EN BLANCO.

La pasada noche del 22 de septiembre se celebró en la ciudad de Jaén la denominada noche Jaenciana o noche en blanco en su cuarta edición.
La celebración de esa noche tiene por objetivo el poner en valor el casco histórico de la ciudad , conocer sus monumentos, (algunos de ellos cerrados el resto del año), rutas gastronómicas de las tapas, música en directo en muchas de sus plazas y astronomía bajo el cielo de Yaiyan.
Tiene un carácter reivindicativo, con el fin de lograr mayor atención hacia estos barrios , adecentar estas joyas  (algunas de ellas desconocidas para nuestros visitantes) y conseguir que abran sus puertas al público todo el año.

PALACIO PROVINCIAL 


Este año han abierto los siguientes monumentos: El castillo de Santa Catalina, el refugio antiaéreo de San Juan de Dios,la iglesia convento de las Bernardas, el refugio antiaéreo de la plaza de Santiago, el salón mudejar o palacio del Condestable Iranzo, el palacio provincial de la Diputación, los Baños árabes, el hospital de San Juan de Dios, el claustro de Santo Domingo, el conservatorio de música, la santa iglesia catredral, la iglesia de la Magdalena con el patio de la iglesia de Santa Úrsula,´iglesia de San Ildefonso y Sacristía, iglesia de San Bartolomé, el arco de San Lorenzo, la Santa Capilla de San Andrés, el camarín de Jesús y la casa museo de la Virgen de la Capilla y en la lonja de la Alameda: la noche astronómica "bajo el cielo de Yaiyan".
Conciertos  al aire libre de Vientos del Sur, los mejillones tigre, Panaceite,  de Lola Torres, Carmen Gersol y José Rojo, Cecilia Cueva y Francisco J. Ruiz y Javier Arnal en el Colegio de Arquitectos.

SANTA IGLESIA CATEDRAL

SALÓN MUDÉJAR, PALACIO DEL CONDESTABLE IRANZO




PLAZA DE SANTA MARÍA


TORRE DEL CONCEJO, IGLESIA DE SAN JUAN

PLAZA DE SAN JUAN


BAÑOS ÁRABES, PLAZA DEL PATO



COLEGIO DE LA MIGA PIEDRA
DEAMBULANDO POR LA MAGDALENA

EL CASTILLO DE SANTA  CATALINA


ARCO DE SAN LORENZO


ACTUACIÓN DE LOLA TORRES


Todo un éxito de público en el casco antiguo con un gentío enorme visitando los monumentos, terrazas atestadas degustando las tapas, y jóvenes y mayores en los conciertos.
Todo un éxito que logra atraer a gentes de otras provincias interesadas por conocer todo lo que ofrece nuestra ciudad.
He de reseñar que la Diputación adquirió hace un año la oficina del Banco Central con el fin de hacer una gran oficina de Turismo para dar a conocer mejor nuestra ciudad en el exterior.
     Espero que este pequeño reportaje haya sido de vuestro agradado para conocer algo más de mi ciudad.